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fromage et crèmerie

vache - brebis - chèvre (tommes des Pyrénées - crottins frais et affinés) - oeufs bio - yaourts et fromage blanc

Articles de cette rubrique


Fromage de chèvre (fromage et crèmerie)

vendredi 15 novembre 2013 par Valérie
France et Alexandre élèvent un petit troupeau de chèvres à Saint Elix en Haute-Garonne et vous proposent, chaque semaine, du mois de mars au mois d’octobre, des crottins frais et demi-frais... des délices "très coulants" pour les amateurs troupeau France et Alex Stéphanie Loo, installée à (...) > suite


fromage et crèmerie (fromage et crèmerie)

vendredi 11 novembre 2011 par Valérie
Jean-Jacques Lagurgue, installé au coeur des Baronnies dans les Hautes-Pyrénées, est berger depuis plus de 10 ans. Il confectionne des tommes de brebis suivant la méthode traditionnelle et affine, à la ferme, ses fromages pendant 3 à 4 mois... La tomme de pur brebis est vendue 26.90 € le (...) > suite


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